kya hain chukandar khaane ke phaayade aaie jaanen
चुकंदर आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। विभिन्न प्रकार के अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाने से हमारे शरीर में कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। इसके अलावा, रोग पर्यावरण के लिए हमारे शरीर में प्रवेश करता है। सबसे महत्वपूर्ण बीमारियों में से एक एनीमिया है।
चुकंदर खाने से शरीर में खून की मात्रा बढ़ जाती है
चुकंदर खाने से शरीर में खून की मात्रा बढ़ती है। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो उच्च रक्तचाप और एनीमिया के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन चुकंदर खाने से आपके ब्लड शुगर को बढ़ाने सहित कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। चुकंदर को आप सलाद के साथ खा सकते हैं या फिर आलू के साथ तली हुई फलियां भी खा सकते हैं। यही कारण है कि चुकंदर के फ्राई बहुत स्वादिष्ट होते हैं। तो आइए जानते हैं कैसे करें तैयारी
आवश्यकतानुसार चुकंदर और आलू (मध्यम आकार) एक प्याज, 2 कच्ची मिर्च, 1/2 चम्मच हल्दी, 1 चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार लें। फिर
तैयारी विधि:
सबसे पहले मध्यम आंच पर एक पैन लें और तेल गर्म करने के लिए अलग रख दें।
तेल गरम होने पर चुकंदर, आलू, प्याज और कच्ची मिर्च को एक साथ मिला लें।
हल्दी और नमक डालें और पैन को ढक्कन से ढक दें।
इसे लगभग 10-15 मिनट तक उबलने दें।
फिर आप देख सकते हैं कि चुकंदर और आलू अच्छे से फ्राई हुए हैं या नहीं।
अगर यह अच्छी तरह से पक गया है, तो प्लेट को हटा दें और टेस्ट करें।
चुकंदर को नियमित रूप से खाने से खासकर हमारे शरीर में रक्त का स्तर बढ़ता है और यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
कच्ची मिर्च सेहत के लिए अच्छी होती है